Als Claudia Nistor die Katakomben unterhalb ihres exklusiven Geschenkartikel-Geschäftes Hingabe angeboten wurden, musste sie nicht zweimal überlegen. Die taffe Geschäftsfrau nahm ihr Unternehmerherz in beide Hände und zauberte aus dem ehemaligen Weinloch (das im Übrigen nicht nur so hieß, sondern ihr auch als solches übergeben wurde) mit viel Fingerspitzengefühl eine der hinreißendsten Locations in der Hannoveraner Altstadt.

Ein Hauch Taperia, ein wenig Enoteca, en petit Bistro oder aber auch Brasserie: Mit der Kostbar hat Claudia Nistor eine gelungene Kombination aus all jenen mediterranen Fleckchen geschaffen, die unser Herz im Urlaub höher schlagen lassen – und ihnen unter Tage an historischer Stelle mit einem modernen Lounge-Charakter eine Seele gegeben. Mit Preisen, die trotz ausgewählter Bio-Produkte auch in künftige Urlaubskassen kein allzu großes Loch reißen dürften.

Den eigenen Gedanken ein wenig nachhängen, mit netten Leuten treffen, ein Tête-à-tête am Abend – aber auch eine Pressekonferenz, eine Produktpräsentation oder eine besonders stilvolle Firmenfeier: Die Kostbar bietet für die täglichen, aber auch für die nicht ganz alltäglichen Highlights einen gleichermaßen entspannten und beflügelnden Rahmen.