naturbelassenes Salz aus den berühmten Salinen Ibizas und ein kaltgepresstes Olivenöl mit Limone-Basilikum-Note. Beides soll Sie einstimmen auf das, was da folgen möge.

kleine Schnasseleien und große Köstlichkeiten aus Frankreich, Spanien, Italien ... Schinken, Würste und Käse, deren Namen Sie vielleicht noch nie gehört haben, allesamt von ausgewählten Bio-Betrieben – und Kostbarkeiten, die Sie selbst in den besseren Feinkostgeschäften nicht ohne Vorbestellung erhalten dürften.

 Dazu raffinierte Gemüsekompositionen, geheimnisvoll eingelegte Früchte, extravagante Konfitüren, fein abgestimmte Honigsorten und exotische Senfsaucen zum Niederknien.

gibt es diverse gekühlte Weiße und wohltemperierte Rote passend zu Ihren Speisen. Die Biersorten, von Claudia Nistor selbst bei kleinen und kleinsten Privatbrauereien entdeckt, verschlagen selbst Kennern die Sprache und sind beim Googeln am Tag danach nur schwerlichst wiederzufinden.